Monthly Archives: juni 2012

Inte lika generös som hultis

Hultsfred bjuder på gratis festivaldag på peace imorgon så att man kan lyssna på Mumford & Sons. Jag är så sjukt pepp, det här kommer nog bli alldeles fantastiskt. Så länge bjuder jag på två halvtaskiga bilder, den ena från Johannas och Lisens artonårspicknick och den andra från Palermo på Johannas födelsedag. Jag vet, jag är  inte riktigt lika generös som hultis.

Annonser

Lämna en kommentar

Filed under Födelsedagar

Söta saker som ananaspaj

Öppnar kylskåpet och möts av gårdagens ananaspaj, ännu godare idag. Mums tänkte jag och bestämmer mig för att spara den sista biten till eftermiddagsfikat. Nu tänkte jag dela med mig för det här var himla enkelt och supergott.

Du behöver (till degen):
3 dl mjöl
1 dl socker
150 gram smält smör
1 tsk bakpulver

Du behöver (till fyllningen):
1 ägg
2 dl crème fraiche 
1 dl socker
250 gram krossad ananas
2 msk vaniljsocker

Först blandar du alla ingredienser till degen, trycker ut den i en pajform och gräddar på 175 grader (jag tog 150 grader i varmluftsugn) i 10 minuter. Medan degen gräddas blandar du ägg, créme fraiche, socker och vanlijsocker (jag skippade vaniljsockret för min mormor inte gillar det och det smakade finemang ändå). Sen tog jag burkananas och skar den i små bitar bara, och blandade i fyllningen. Om man är mindre lat kan man krossa den men jag tycker det blev gott med lite bitar. När degen är klar är det bara att hälla över fyllningen och grädda hela pajen i ca 15-20 minuter till.

Man behöver ingen grädde till eller något, om man vill kan bara lägga några bitar ananas på pajen precis innan servering.
 Receptet är från fina Söta Saker.

Lämna en kommentar

Filed under Andra bloggar, Mat

Min bästa vän tar studenten

För drygt två veckor sen var jag på Dashas studentmottagning. Vi har varit vänner så himla länge så jag var så himla glad för hennes skull. Och o så fin hon var!Det bjöds på massor med god mat och tårta och såntdär trevligt.Den här suddiga bilden var den enda som togs på oss tre men den får vara med ändå. Vi tre (Camilla, Dasha och jag) var på språkresa tillsammans år 2010 och det är alltid så himla kul att träffas.
När det började bli dags för studenterna att gå ut och fira åkte jag hem och gick på djungelskiva här i Uppsala. Har inte en enda bild från det men det var mys.

Så var det med den tre veckor sena uppdateringen. Idag ska jag stanna hemma, titta på min nyfunna serie Girls , måla naglarna i olika färger, lyssna på Mumford&Sons unreleased tracks och försöka få bort det sista av festivalförkylningen som jag dragit på mig.

Lämna en kommentar

Filed under Härliga kvällar

Medan alla förbereder inför midsommarluncher vandrar vi kring grönsaksland

Imorse tog jag, min bror och min mormor bilen ut till linnés hammarby.Medan alla var hemma och fixade inför midsommarlunchen promenerade vi i en folktom park bland Linnés blommor och grönsaksland.

Jag ser så himla lång ut bredvid mormor, men det är bara för att jag körde på sommarklackskopremiär. Mormor tyckte jag skulle ta hennes solglasögon, synd att de var lite stora bara, annars rätt coola.Glad midsommar, jag håller på och bakar chokladbollar och snart ska hemmfrun Rita steka pannkakor.

1 kommentar

Filed under Härliga dagar, Små äventyr

Vackra, soliga, regniga, skitiga, högljudda, underbara

Hultsfred.

Lämna en kommentar

Filed under Resor

Jag hjärta sjömän

Jag hjärta sjömän och min nya sjömansskjorta.

Lämna en kommentar

Filed under Fyndat, Inspiration, Second hand

Minisyprojekt med gröna ränder

Började min första dag på sommarlovet med att fixa upp min nyfyndade skjorta. Sprättade upp ärmarna och sydde in sidorna. Inte alls avancerat men jag känner mig alltid så stolt när jag har gjort klart något minisyprjekt. Ska verkligen försöka lära mig sy lite bättre nu i sommar.

Imorgon åker jag iväg på Hultsfred! Men det kommer nog upp ett tidsinställt inlägg om sjömän bla. medan jag är borta.

Nu: peppa inför imorgon med French Films.

2 kommentarer

Filed under Fyndat, Musik