Category Archives: Andra bloggar

Söta saker som ananaspaj

Öppnar kylskåpet och möts av gårdagens ananaspaj, ännu godare idag. Mums tänkte jag och bestämmer mig för att spara den sista biten till eftermiddagsfikat. Nu tänkte jag dela med mig för det här var himla enkelt och supergott.

Du behöver (till degen):
3 dl mjöl
1 dl socker
150 gram smält smör
1 tsk bakpulver

Du behöver (till fyllningen):
1 ägg
2 dl crème fraiche 
1 dl socker
250 gram krossad ananas
2 msk vaniljsocker

Först blandar du alla ingredienser till degen, trycker ut den i en pajform och gräddar på 175 grader (jag tog 150 grader i varmluftsugn) i 10 minuter. Medan degen gräddas blandar du ägg, créme fraiche, socker och vanlijsocker (jag skippade vaniljsockret för min mormor inte gillar det och det smakade finemang ändå). Sen tog jag burkananas och skar den i små bitar bara, och blandade i fyllningen. Om man är mindre lat kan man krossa den men jag tycker det blev gott med lite bitar. När degen är klar är det bara att hälla över fyllningen och grädda hela pajen i ca 15-20 minuter till.

Man behöver ingen grädde till eller något, om man vill kan bara lägga några bitar ananas på pajen precis innan servering.
 Receptet är från fina Söta Saker.

Annonser

Lämna en kommentar

Filed under Andra bloggar, Mat

Vanligt blandat med komplicerat

Eftersom jag har gottat mig i rulltårtor, hamburgare, kladdkaka och gud vet vad den här veckan tänkte jag att det skulle passa bra med ett inlägg helt tillägnat åt mat-bloggar. Jag följer i och för sig bara två stycken, men i alla fall.Den första har jag nog skrivit om förut för den har jag följt och blivit inspirerad av väldigt länge. 365 days of breakfast heter den. Här finns både vanliga och komplicerade frukostar fotograferade från sina bästa sidor.Den andra heter Söta Saker och är den perfekta bloggen om man vill ha lite bakinspiration. Oftast är recepten enkla så man kan göra dem själv. Även om man inte är sugen på att baka i stunden är det kul att kolla på bilderna tycker jag.
Mat är verkligen det bästa som finns.

Lämna en kommentar

Filed under Andra bloggar, Mat

I kategorin fotografi

Jag följer totalt 56 bloggar. Nyligen sorterade jag upp dem i åtta olika kategorier på Bloglovin: Fotografi, Inspiration, Konst, Livsstil, Mat, Vänner, Stil och Övrigt. Det tål att nämnas att alla egentligen passar in i kategorin ”inspiration”, men det är roligt att sortera och strukturera tycker jag.

Så jag tänkte börja med kategori nummer 1: Fotografi

 

Talangfulla Angelina Belle Bergenwall fotar människor och mode och redigerar helt fantastiskt. Och hon går bara på gymnasiet, helt otroligt hur mycket man kan åstadkomma så tidigt i livet!

Anna Malmberg bor i Paris, redan det är ju en anledning att spana in hennes blogg. Men inte nog med det så är hon väldigt duktig på kamera och ljus. Hon fotar mycket svartvitt och bilderna blir väldigt speciella.

Ballerina Project upptäckte jag ganska nyligen. Det är balettdansöser som fotas på olika ställen i samhället. Jag tycker det är jättefina bilder, skulle kunna tänka mig hänga upp något sånt på väggen faktiskt.

Hula seventy gillar jag. Jag har inte hängt med så länge, men jag tror att många av bilderna är polaroider, vilket gör färgerna otroligt fina och lena. Eller så är hon bara väldigt duktig på att redigera. Hur som helst, in och titta. (Alla kamerorna på bilden är hennes förresten).

Livet ur ett vidvinkelobjektivs perspektiv visar Krisatomic. Hon reser mycket och visar fantastiska landskap men också en del moderelaterat och så ritar hon också (multi-talang-tjejen?).

Den här franska bloggen Le panier de pique-nique bjuder på olika slags vardagsbilder. Anledningen till att den här får vara med i kategorin fotografi är att bilderna är så genomtänkta och fina att titta på. Vet inte hur han lyckas riktigt, men det gör han.

Och sist men inte minst: Olof Grind. Han har verkligen koll på det här med att fånga ljuset. Man kan sitta och bläddra i hans arkiv länge länge, det finns inget stopp, allt är så vackert. Och ja, han bor i Paris han också.

Lämna en kommentar

Filed under Andra bloggar, Fotografi, Inspiration